深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年皆专注于月饼制作外，其所选择用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的 美心月饼，也是精选产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲中珍品之誉，为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以原只上品咸蛋黄焗制而成。方可令香港美心月饼达到皮薄松化，馅料幼滑，莲味清甜，蛋黄油润，甘香惹味的境界。 屡获殊荣优质备受国际认可。

   美心月饼不但深受市民欢迎，而且更屡获殊荣。香港美心月饼不但是本港首间荣获香港工业总会颁发Q唛合优质产品标志的月饼品牌，且更连续6年荣获比利时 Monde selection颁发「世界精选优质食品奖项」，足证质素备受国际认同。此外香港美心月饼更获得「HACCP食物安全重点控制证书」，以及多项ISO国 际认可的管理体系认证，可见月饼制作认真，给予消费者充足信心，故能获得香港、内地，甚至海外食家的喜爱。